蟹という特性上、潮汐や時期、場所によって品質に大きな差があり品質にかなりのばらつきがあります。
完璧なものをご希望の方は他店でご購入下さい。当店はその日、その時期での蟹しか出荷出来ません。自然界の製品、特に蟹という特性をご理解いただけましたら幸いです。
メスの卵入り時期は10月上旬から11月になります。それ以外はほぼ入ってません。

メスのみです。おおよそ4ｋｇで16-20杯程度になります。
基本毎日水揚げしますが、海の状況によってはお待ちいただくこともございます。

漁獲の中では出来るだけ良い物を出荷。悪そうなものは友人のパスタ屋さん用に冷凍してます。
その時の内子割合、市場相場で価格は予告なく変更させて頂きます。
基本毎日水揚げしますが、海の状況によってはお待ちいただくこともございます。
店舗休業日の場合発送出来ません。
昨年はネット販売の他に市場へも販売しておりました、今季市場の価格もだいぶ高騰しております。
漁の具合によって販売数量（在庫数）が安定しない場合があります、また市場相場によって予告なく販売価格を変更させて頂きます。ご注文後の価格変更は一切いたしませんのでご了承願います。

昨年までワタリガニと保冷剤のみで発送させていただいてましたが、今年はオガクズや新聞紙などを活用での発送。
発送時は当然活の状況で発送しますが到着時は活きている場合と死着の場合があります。その点はご了承ください。
チルド便だとあまりに冷えすぎて死んでしまうことが多いので発送日の気温や、定期的にお送りしているお客様からのフィードバックをもとに常温便ｏｒチルド便を当店が選択させて頂きます。

商品説明名称宮城県産 ワタリガニ メス 渡り蟹 ガザミ 活発送 4ｋｇ内容量ワタリガニ メス4ｋｇ入り原産地
採取海域宮城県 消費期限出荷日より3日（要冷蔵）保存方法5℃以下で保存
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。加工業者名宮城県内

保管方法残念ながら死着の場合５℃以下保存。